Хэрэв хотыг мэдрэх хамгийн жинхэнэ арга бол түүний алдартай газруудаар биш, харин түүний нууцлаг гудамжны амтаар дамжуулан мэдрэх юм бол яах вэ?
Сүүлийн таван жилийн хугацаанд энэ гайхалтай хотыг зургаан сар орчим судалсны эцэст би явган аялалаар аялах нь Парисыг хөтөч номонд дүрслэхийн аргагүй байдлаар харуулдаг болохыг олж мэдсэн. Аялалд дурлах миний хүсэл тэмүүлэл үргэлж орон нутгийн хоолонд төвлөрч байсан бөгөөд Гэрлийн хот нь надад хамгийн мартагдашгүй хоолны туршлагуудыг өгсөн.
Эдгээр хөтөчтэй аялал нь зөвхөн амттай амттанг амтлах тухай биш, харин гар урчууд өөрсдийн гар урлалын түүхээ хуваалцдаг хорооллын төв хэсэгт аялах аялал юм. Би зөвлөмж бүрийг биечлэн туршиж үзсэн бөгөөд энэ нь надад гайхалтай орон нутгийн газруудыг тодорхойлж, амтлах мэдрэмжээ илүү адал явдалтай болгоход тусалсан.
Та анх удаа ирж байгаа эсвэл өөрийгөө туршлагатай аялагч гэж бодож байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр сайтар сонгосон сонголтууд нь танд хотын хоолны сэтгэлийг нээхэд туслах болно. Та ердийн жуулчдын занганаас хол, хоолны ард байгаа жинхэнэ соёлтой холбогдох болно.
Түлхүүр Takeaways
- Хэдэн жилийн турш олон хоолны судалгааны хувийн туршилт
- Ердийн аялал жуулчлалын бүсээс гадна жинхэнэ хөршийн туршлагад анхаарлаа төвлөрүүл
- Амттай амтыг соёл, түүхийн нөхцөл байдалтай хослуулсан
- Орон нутгийн гар урчууд болон тэдний түүхийг гараар олж мэдэх
- Анх удаа болон давтан зочдод зориулсан практик зөвлөгөө
- Орон нутгийн хоолны соёлтой утга учиртай холбоо тогтооход онцгой анхаарал хандуулдаг
- Хувийн өргөн туршлага дээр үндэслэн сонгосон сонголт
Парисын хоолны аялалын танилцуулга
Энгийн айлчлалыг утга учиртай аялал болгон хувиргадаг зүйл юу вэ? Миний хувьд энэ нь үргэлж тухайн газрыг гэр гэж үздэг хүмүүстэй хоол хүнсээр тойрон өнгөрүүлсэн мөчүүд байсан. Олон жилийн турш судалгаа хийсний эцэст хоолны адал явдлууд нь хотын сүнсийг хөшөө дурсгалууд хэзээ ч гаргаж чадахгүй байдлаар илчилдэг болохыг би олж мэдсэн.
Эдгээр судалгаанууд таныг жинхэнэ оршин суугчид дэлгүүр хэсэж, хооллодог хорооллын зүрх сэтгэл рүү шууд аваачна. Та гэр бүлийн бяслагны дэлгүүр, гар урлалын нарийн боовны газар, ихэнх зочдын огт анзаардаггүй дотно дарсны бааруудыг олох болно. Жинхэнэ соёлтой холбоо шууд бөгөөд гүн гүнзгий байдаг.
Original Food Tours зэрэг компаниуд энэ аргыг 15 жилийн турш төгс төгөлдөр болгосон. Үүсгэн байгуулагчид болох Жэймс, Стеф нар Парист туршлагаа авчрахаасаа өмнө жинхэнэ хоолны түүхийг хайж дэлхий даяар аялсан. Тэдний гар урчуудтай гүн гүнзгий харилцаа нь таны ганцаараа олж чадахгүй боломжийг олгодог.
| Аялал жуулчлалын оператор | жилийн туршлага | мэргэжил | Үйлчлүүлэгчдийн санал хүсэлт |
|---|---|---|---|
| Жинхэнэ хоолны аялал | 15+ жил | Дэлхийн хоолны түүхүүд | 500,000 үйлчлүүлэгчид үйлчилсэн |
| Европыг идэж байна | Тогтсон удирдагч | Парисын орон нутгийн үзэл бодол | 25,000 таван одтой шүүмж |
Эдгээр аялалууд түүх, соёл, гайхалтай амтыг нэгдмэл адал явдалд хэрхэн хослуулсан нь надад хамгийн их таалагддаг зүйл юм. Хөтөч нар нь зөвхөн мэргэжилтнүүд биш, харин хотоо хуваалцах дуртай орон нутгийн иргэд юм. Та зах зээл дээр аялж, эндхийн хүн шиг захиалга өгөхөд өөртөө итгэлтэй болно.
Энэхүү нээлт хийх арга барил нь миний очих газруудтай холбогдох арга барилыг үндсээр нь өөрчилсөн. Бяслагны худалдаачидтай хамт инээлдэж, нарийн боовчдоос суралцсан дурсамжууд аялал дууссаны дараа ч удаан хугацаанд надад санагддаг.
Хоолны алхалтын аялалд оролцохын ашиг тус
Парисын жинхэнэ ид шид хазалтаар илэрдэг, ялангуяа та хотын хоолны нууцыг мэддэг хүнтэй хамт явган аялах үед. Эдгээр аялал нь зөвхөн таны хоолны дуршлыг хангахаас хамаагүй илүү ашиг тустай болохыг би олж мэдсэн.
Миний үнэхээр үнэлдэг нэг тал бол эдгээр нь хэрхэн байгальд ээлтэй адал явдал Орон нутгийн гар урчуудыг дэмжээрэй. Та зүгээр л хооллоод зогсохгүй Парисыг онцгой болгодог жинхэнэ хоолны ертөнцөд хувь нэмэр оруулж байна.
Эдгээр туршлага нь танд ганцаараа санаж магадгүй бүхэл бүтэн хорооллуудыг нээх боломжийг олгоно. Би ямар ч гарын авлагад байдаггүй дур булаам хажуугийн гудамж, гэр бүлийн дэлгүүрүүдтэй санамсаргүй таарсан.
| Ашиг тус | Хувь хүний нөлөө | Үргэлжилсэн үнэ цэнэ |
|---|---|---|
| Орон нутгийн хандалт | Гар урлалдаа дуртай гар урчуудтай уулзав | Жинхэнэ Парисын соёлын тухай ойлголт |
| Хоолны боловсрол | Ганцаараа захиалахгүй байсан хоолнуудыг туршиж үзсэн | Франц цэсийг өөртөө итгэлтэйгээр удирдах |
| Тогтвортой аялал жуулчлал | Жижиг бизнесийг шууд дэмжсэн | Утга учиртай холболтын дурсамжууд |
Хөтөчдийн өгсөн нөхцөл байдал нь амталгаа бүрийг түүх болгон хувиргадаг. Нэгэн бяслагны худалдаачин надад мартагдашгүй зогсоолын үеэр хэлсэнчлэн:
"Бяслаг бүр өөрийн гэсэн түүхтэй, яг л хороолол бүрийн адил. Парисын амтыг үнэхээр мэдрэхийн тулд хоёуланг нь ойлгох хэрэгтэй."
Энэ арга нь Франц хоолны айлган сүрдүүлэх хүчин зүйлийг арилгадаг. хоолны аялал, та энд харьяалагддаг хүн шиг өөртөө итгэлтэйгээр захиалга өгөх болно.
Жижиг бүлгийн хэлбэр нь ихэвчлэн дээд тал нь 8-10 хүнтэй байдаг тул дотно уур амьсгалыг бүрдүүлдэг. Та хөтөч болон бусад хоолны судлаачидтайгаа асуулт асууж, жинхэнэ холбоо тогтоох боломжтой.
Парис дахь хамгийн шилдэг алхах хоолны аялалуудыг олох
Зөв хоолны судалгааг олох нь таны Парисын туршлагыг бүхэлд нь өөрчилж чадна - эндээс хамгийн шилдэг сонголтуудыг хэрхэн тодорхойлохыг үзнэ үү. Олон жилийн турш тоолж баршгүй олон саналуудыг туршиж үзсэний дараа би хоолны чанар, хөтөчийн мэдлэг, хөрш зэргэлдээх хүмүүсийн талаарх мэдлэг дээр үндэслэн өөрийн хамгийн дуртай хоолнуудаа сонгосон.
| Оператор | Хөршүүд | Үргэлжлэх хугацаа | Группийн хэмжээ | Үнэ Range |
|---|---|---|---|---|
| Парис хооллох | Ле Мараис | 3 цаг | Хамгийн их 10 | 125 € |
| Парис хооллох | Montmartre | 3 цаг | Хамгийн их 10 | 124 € |
| Парис хооллох | Сент-Жермен | 3 цаг | Хамгийн их 8 | 123 € |
| Жинхэнэ хоолны аялал | Олон бүс нутаг | 2.5-3 цаг | Жижиг бүлгүүд | өөр өөр байдаг |
Би үргэлж жижиг бүлгүүдийг чухалчилдаг - арав эсвэл түүнээс цөөн хүнтэй. Эдгээр дотно цугларалтууд хорооллуудаар жигд явагдаж, хөтөчийнхөө мэргэжлийн ур чадварыг илүү сайн мэдрэх боломжийг олгодог. Ердийн үргэлжлэх хугацаа нь 2.5-3 цаг бөгөөд зургаагаас найман удаа зогсдог нь тухайн бүс нутгийн хоолны онцлогийг бүрэн дүүрэн танилцуулдаг.
Үнэ нь нэг хүнд €94-€125 хооронд хэлбэлздэг. Бүх амталгаа, ундаа багтсан, мөн хөрш зэргэлдээ газруудаар хөтөчтэй танилцах боломжтой гэж үзвэл энэ нь гайхалтай үнэ цэнэтэй юм. Аяллынхаа эхэнд захиалга өгөхийг би зөвлөж байна - олж авсан мэдлэг нь таны аяллын үлдсэн хугацаанд таны хувийн дотоод хөтөч болно.
Өөр өөр хорооллууд нь огт өөр туршлагыг санал болгодог. Хэрэв цаг зав гарвал олон бүс нутагт аялал хийх нь Парисын хоолны ертөнцийн гайхалтай олон янз байдлыг ойлгоход тусална. Шилдэг компаниуд олон жилийн турш маршрутаа сайжруулж, орон нутгийн худалдаачидтай харилцаа холбоо тогтоож, танд сонгодог Парисын хоолны жинхэнэ хувилбарыг амтлах боломжийг олгож байна.
Парисын хорооллуудыг явганаар судлах
Парисын жинхэнэ гоо үзэсгэлэн нь явган аялахад аажмаар илэрдэг бөгөөд энэ нь тухайн газар бүрийг онцгой болгодог жижиг нарийн ширийн зүйлийг анзаарах боломжийг олгодог. Гудамжаар нь алхах тусам дүүрэг бүр өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг гэдгийг би олж мэдсэн.
3-р хороололд байрлах Ле Маре дүүрэг нь миний хамгийн дуртай газруудын нэг хэвээр байна. Түүхэн Марче дес Энфантс Ружес болон Еврей хороолол нь гайхалтай уур амьсгалыг бүрдүүлдэг. Цаг хугацаагаар хүрээгүй мэт санагдах гайхалтай хүнсний дэлгүүрүүдийн хажуугаар үзэсгэлэнтэй архитектурыг та олох болно.
Монмартр нь 18-р дүүрэгт огт өөр туршлагыг санал болгодог. Аяллын маршрутад ихэвчлэн Сакре Кер болон Тертрийн урлагийн талбай багтдаг. Та гайхалтай үзэмжийг амтат нээлтүүдийн хамт үзэх боломжтой.
Сен-Жермен болон Латин Квартал нь илүү боловсронгуй, оюунлаг уур амьсгалтай. Эндхийн сонгодог байгууллагууд нь Парисчуудын үе үеийнхэнд үйлчилж ирсэн. Түүх булан бүрт амьд мэт санагддаг.
Эдгээр судалгааны газруудад надад хамгийн их таалагддаг зүйл бол тэдгээр нь таны алхаж буй газруудад хэрхэн нөхцөл байдлыг өгч байгаа явдал юм. Хөтөч нар хороолол бүрийг бүрдүүлсэн уран бүтээлчид болон хувьсгалчдын тухай түүхүүдийг хуваалцдаг. Та архитектур болон орон нутгийн уламжлалын цаад түүхийг сурдаг.
Буудлуудын хооронд алхах нь хоол хүнс болон уур амьсгалыг хоёуланг нь шингээх цагийг танд олгоно. Та асуулт асууж, зураг авч, метроны зам дээр анзаарагдахгүй нууц хэсгүүдийг олж нээж болно. Төгс жижиг цэцэрлэгт хүрээлэн эсвэл гайхалтай хаалга гэх мэт гэнэтийн мөчүүд нь мартагдашгүй дурсамж болж хувирдаг.
Франц дарс болон бяслагны амталгаа
Франц хоолонд итгэх итгэлийг минь тусгайлан дарс, бяслаг амтлахаас илүү нэмэгдүүлсэн зүйл байхгүй - энэ нь Парисын хоолонд зориулж декодлогчийн бөгж авахтай адил юм. Франц дарсны жагсаалт, бяслагны лангуутай тулгарах үед би бүрэн төөрөлдсөн мэт санагддаг байсан.
| туршлага | Байрлал | мэргэжил | Группийн хэмжээ |
|---|---|---|---|
| Эрваны амталгаа | 15-р тойрог | 5 дарс + 5 бяслаг | Жижиг бүлгүүд |
| Дарсны эмчилгээ | 9-р тойрог | Сохор дарс амтлах | Хувь хүний |
| Алексийн бяслагны фокус | Латин улирал | Бяслаг үйлдвэрлэл | Дотно орчин |
Миний хамгийн дуртай туршлага бол Эйфелийн цамхагийн ойролцоох Эрвантай хийсэн уулзалт юм. Түүний амталгаанд таван өөр төрлийн Франц дарс болон таван бүс нутгийн бяслаг багтсан. Тэрээр дарсыг бүс нутаг болон нэршлээр нь эхлээд зохион байгуулах Францын системийг тайлбарладаг.
Гэнэтийн нээлт хийх боломжийг олгохын тулд Wine Therapy нь сохор амталгаа санал болгодог бөгөөд Лорант таны сонголтод үндэслэн гурван дарсыг сонгодог. Тэд шинэхэн багеттай төгс бяслагтай тавагнуудыг өгдөг.
Алекс Латин Квартер дахь бяслаг амтлахдаа үйлдвэрлэлийн арга, амтыг гүнзгийрүүлэн авч үздэг. Түүний бяслагт дурлах хүсэл нь үнэхээр халдвартай.
Эдгээр боловсролын туршлага нь танд олон жилийн турш хэрэг болох мэдлэгийг өгөх болно. Эдгээр нь миний Франц дарс, бяслагийг үнэлэх хандлагыг өөрчилсөн.
Парисын хоол хийх хичээлүүдийн тойм
Парис хүн шиг хоол хийж сурсан нь аяллаа дуусгасны дараа ч Франц хоолыг мэдрэх арга барилыг минь өөрчилсөн. хоол хийх ангиуд надад гэртээ байнга ашигладаг ур чадваруудыг өгсөн. Франц тогооч нараас өөрсдийн гал тогоонд шууд суралцах нь онцгой зүйл юм.
Миний дуртай жигнэмэг анги шагнал хүртсэн хамт байна дарга Монпарнассын ойролцоох Дидье. Тэр надад жинхэнэ круассан хийхэд гурван өдөр шаардагддаг гэдгийг зааж өгсөн! Хэдийгээр өөрөө цавуулаг үл тэвчих шинжтэй ч төгс нарийн боов хийх хүсэл тэмүүлэл нь гайхалтай. анги орчуулагчтай хамт франц хэлээр заадаг бөгөөд та шинэ багет болон жор.
Hotel de Ville-ийн ойролцоох La Cuisine-д дарга Кирил эрчимтэй сүмсээр ажилладаг ангилалМанай гэр бүл ердөө гурван цагийн дотор эмульсийн сүмс, руксын хувилбарууд болон амттаны сүмс сурсан. Түүний үнэнч санал хүсэлт надад олон жилийн турш тэмцэж байсан аргуудыг эзэмшихэд тусалсан.
Ritz Escoffier нь хамгийн дээд зэргийн тансаг хэрэглээг санал болгодог. Миний бүтэн өдрийн нарийн боов анги мартагдашгүй байсан. Ритц нарийн боовны тогоочдоос суралцах нь ихэнх хүмүүсийн хэзээ ч мэддэггүй хоолны нууцыг олж мэдэхтэй адил санагдсан.
Эдгээр туршлагыг онцгой болгодог зүйл бол тасралтгүй дэмжлэг юм. дарга Хөл хорионы үеэр Дидье надад Инстаграм дээрх круассан зуурмагийн асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалсан. Иймэрхүү хичээл зүтгэл нь эдгээр гар урчууд таныг амжилтанд хүрэхийг хэр их хүсч байгааг харуулж байна.
Марайс хоолны аялал: Хоолны танилцуулга
Парисын жинхэнэ амтыг анх удаа мэдрэхийн тулд би найзуудаа үргэлж Марай руу чиглүүлдэг - энэ бол хотын хоолны зүрх хамгийн чанга цохилдог газар юм. Энэ нь тодорхой аялал Түүхэн Marché des Enfants Rouges-д нээлтээ хийнэ зах зээлийн эрч хүчээр дүүрэн.
Таны адал явдал сонгодог хослолоор эхэлнэ: Франц хэл бяслаг болон дарсЭнэ бол төгс, тайван эхлэл юм. Тэндээс та 3-р хорооллыг туулж, сэтгэл татам газар руу орох болно. дэлгүүрүүд тансаг нарийн боов болон гар хийцийн шоколаданд зориулсан.
Энэ маршрутад домогт фалафель лангуу байрладаг түүхэн Еврей хороолол багтдаг. Дараалал үнэ цэнэтэй - надад итгээрэй! Корсик ресторанд болсон эцсийн зогсоол нь надад Франц хоолны цоо шинэ талыг танилцуулсан гайхалтай гэнэтийн бэлэг байлаа. хоол хүнс.
Миний дуртай зүйл бол тэнцвэр юм. Та чихэрлэг, амттай, уламжлалт, орчин үеийн бүхнийг нэг дороос олж авах болно. Энэ бол гайхалтай дүүргэх туршлагатай тул зохих ёсоор төлөвлөөрэй.
| Аялал жуулчлалын онцлог | дэлгэрэнгүй | Хувийн тэмдэглэл |
|---|---|---|
| Оператор | Парис хооллох | Онцгой хөтөчөөрөө алдартай |
| Үргэлжлэх хугацаа ба зогсолт | 3 цаг, 7 зогсоол | Хурд нь тухтай, яаруу биш |
| Группийн хэмжээ | Хамгийн ихдээ 10 хүн | Хувийн мэдрэмж төрүүлдэг, хүн ихтэй биш |
| Үнэ | 125 € | Тоо хэмжээ болон чанарын хувьд маш сайн үнэ цэнэ |
энэ нь хоолны аялал зүгээр нэг хоолноос илүү зүйл юм; энэ бол урьдчилан бэлтгэсэн танилцуулга юм Марай хоол соёл. Та зөвхөн цатгалан төдийгүй, өөрөө цаашдын судалгаа хийх итгэлтэйгээр явах болно.
Монмартрын онцлох үйл явдлууд: Талх нарийн боов болон соёлын түүх
Монмартрын мушгирсан гудамжинд алхаж орох мөчид би яагаад уран бүтээлчид олон зууны турш энд цугларч ирснийг ойлгосон - мөн хоолны аялал энд бүтээлч сэтгэлгээг төгс илэрхийлдэг. Энэхүү туршлага нь хөршийн нарийн боовны уламжлалд ихээхэн нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь уран сайхны хувьд бүрэн утга учиртай юм. түүх.
Та гайхалтай амтыг мэдрэх болно боов Цаг хугацаа өнгөрөхөд хөлдсөн мэт санагддаг нарийн боовны газруудаас санаа зовох хэрэггүй - аяллын туршид олон төрлийн амтат амттан, Франц бяслаг, дарс байдаг. Үүнийг үнэхээр юу тодорхойлдог вэ? аялал Үүнээс гадна таны хөтөч Пикассо, Ван Гог, Тулуз-Лотрекийн тухай түүхүүдийг буудал бүрт хэрхэн нэвтлэн өгүүлдэг.
Энэ зам нь Мулен Ружийн ойролцоо эхэлж, дур булаам гудамжаар өгсөж, Сакре Кер хүртэл үргэлжилж, уран бүтээлчид одоо хүртэл зурдаг Тертр талбайд төгсдөг. Үүнээс Парисын панорама үзэмжийг харах боломжтой. талбай үнэхээр гайхалтай - тэд намайг үнэхээр амьсгаа дарахад хүргэсэн.
Eating Paris нь найман зогсоолтой гурван цагийн аялалыг 124 еврогоор санал болгодог бөгөөд бүлгүүдийг хамгийн ихдээ арван хүнтэй байлгах боломжтой. Илүү гүнзгий судлахын тулд амттай нээлт бүрийн ард байгаа арга техникийг мэргэжлийн түвшинд тайлбарладаг Парисын тогоочтой хамт хувилбарыг нь шинэчлэхийг бодоорой.
Парисын орон нутгийн хоолны мэргэжилтнүүдийн ойлголт
Олон жилийн турш би хамгийн мартагдашгүй мөчүүд бол таны зочилсон газрууд биш, харин тэдгээрийг танд үзүүлдэг хүмүүс гэдгийг ойлгосон. Миний уулзсан хөтөч, мэргэжилтнүүд энэ хотын хоолны ертөнцийг ойлгох арга барилыг минь бүрэн өөрчилсөн.
| Хөтөчийн нэр | Ерөнхий мэдээлэл | мэргэжил | Парист өнгөрүүлсэн жилүүд |
|---|---|---|---|
| Лула | Парист төрсөн, Шанхайд амьдарч байсан | Марайс хорооллын явган аялал | Насан туршийн |
| Изобел | Портландын уугуул, магистрын зэрэгтэй | Соёлын түүх ба фуа-гра | 5+ жил |
| тодорхой | Шинэ Зеландын Франц-Киви | Хотын цогц мэдлэг | 27 жил |
| Эрван | Дарсны баарны эзэн | Дарс болон бяслагны хослол | 10+ жил |
Намайг гайхшруулж байгаа зүйл бол эдгээр гайхалтай зүйлсийн хэд нь вэ орон нутгийн Мэргэжилтнүүд анх эндээс гаралтай байгаагүй. Тэд энэ хотод дурлаж, гэртээ байхаар шийдсэн. Энэ нь тэдэнд өвөрмөц өнцгөөс харах боломжийг олгодог - тэд Парисыг дотоод болон гадаад нүдээр хардаг.
Тэдний гүн Мэдлэг Худалдаачид болон гар урчуудтай олон жилийн харилцаа холбоо тогтоосны үр дүнд бий болсон. Эрван дарсны бүс нутгийг тайлбарлах эсвэл Алекс бяслагны хөгшрөлтийн талаар ярихдаа тэдний жинхэнэ хүсэл халдварладаг. Тэд зүгээр л баримтуудыг хэлээд зогсохгүй, амт бүрийг утга учиртай болгодог түүхүүдийг хуваалцдаг.
Эдгээр нь хүн аялан тоглолтоос гадна гайхалтай нөөц бололцоо болсон. Тэд надад нуугдсан ресторануудыг олоход тусалж, миний бүхий л зүйлийг баяжуулсан зөвлөгөө өгсөн туршлагаЭнэхүү хувийн холбоо нь энгийн зугаалгыг үнэхээр онцгой зүйл болгон хувиргадаг.
Бүх амтанд тохирсон тохируулж болох аялалууд
Миний хийсэн хамгийн чөлөөлөгдсөн нээлтүүдийн нэг бол та Парист бүх хүнд тохирсон хоолны адал явдалд сэтгэл хангалуун байх шаардлагагүй юм. Eating Paris зэрэг компаниуд одоо санал болгож байна хувийн аялал та өөрийн өвөрмөц онцлогийг тойрон хэлбэржүүлж чадна тохиргоо.
Эдгээр нь өөрчилж Хоолны дэглэмийн тодорхой хэрэгцээтэй гэр бүл эсвэл бүлгүүдэд зориулсан туршлагууд төгс төгөлдөр юм. Та үнэхээр сонирхдог зүйлдээ анхаарлаа төвлөрүүлж болно - магадгүй дарс амтлах, нарийн боов бага хийх эсвэл хоол хийх хичээл нэмэх гэх мэт.
Парист тавтай морил хувийн аялал Нийт 300 еврогийн үнэтэй дөрвөн зогсоолтой 2.5 цаг аялах боломжтой. Энэ нь арван хоёр хүртэлх хүний багтаамжтай бөгөөд нэг дор олон хорооллыг судлах боломжтой.
| Аяллын сонголт | Үргэлжлэх хугацаа | Группийн хэмжээ | Өөрчлөлтийн онцлог |
|---|---|---|---|
| Парисын хувийн дэлгүүрт тавтай морилно уу | 2.5 цаг | Хамгийн ихдээ 12 хүн | Олон хороолол, хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулдаг |
| Парисын ёс заншлаар хооллох | 3 цаг | Хувийн бүлгүүд | Хоол хийх хичээл, дарсны зоорь багтсан |
| Жинхэнэ хоолны аялал | уян хатан | Жижиг бүлгүүд | Тохируулсан маршрутууд, тусгай хүсэлтүүд |
Надад хамгийн их таалагддаг зүйл бол уян хатан байдал юм. Хэрэв танай бүлэг бяслагны дэлгүүрт нэмэлт цаг зарцуулах эсвэл тодорхой зогсоолыг алгасах хүсэлтэй бол энэ нь бүрэн боломжтой. Хөтөч нар таны төгс сонголтыг бий болгохын тулд тантай хамтран ажилладаг. туршлага.
Эдгээр нь хувийн аялал Стандарт сонголтуудаас илүү үнэтэй тул зардлыг хуваахад үнэ цэнэ нь тодорхой болно. Хоолны дэглэмийн ноцтой хязгаарлалт эсвэл маш тодорхой сонирхлын хувьд энэхүү хувь хүнд тохирсон арга барил нь үнэ цэнэтэй юм.
Парисын хоолны туршлагын улирлын чиг хандлага
Парисын хоолны хуанли улирал бүрээр өөрчлөгдөж, айлчлал бүрийг өвөрмөц мэт мэдрүүлдэг түүхийг өгүүлдэг болохыг би олж мэдсэн. Би таван жилийн хугацаанд зургаан сарын хугацаанд аяллынхаа цагийг янз бүрийн улирлын чанартай хоол идэхэд зарцуулсан.
Өвөл хотыг ид шидийн гайхамшгийн орон болгон хувиргадаг. 2019 оны Ритц Парис зочид буудалд болсон миний зул сарын баяр гайхалтай Буш дю Ноэль бялуугаар дүүрэн байв. Гудамжны худалдаачид агаарыг дулаанаар дүүргэдэг туулайн бөөрийг шардаг.
Хавар зах зээл бүрт спаржа улирал, шинэхэн гүзээлзгэний улирал авчирдаг. Илүү хөнгөн хоолнууд дулаан цаг агаарыг тэмдэглэж, гадаа лангуунууд өнгөлөг болж дэлбэрдэг.
Зун нь Сена мөрний эрэг дээр дарс, бяслагтай зугаалахад төгс тохирно. Шинэхэн жимсний бялуу хаа сайгүй байдаг бөгөөд кафены тавцан дээр амьдрал буцалж байдаг.
Намар мөөгний улирал болон ангийн махтай. Арваннэгдүгээр сард эгчтэйгээ хамт La Cuisine and Wine Therapy-д зочилсон нь өвлийн анхны тав тухтай хоолнуудыг танилцуулсан.
Миний дуртай зүйл бол олон хоолны адал явдал жилийн турш байдагт оршино. Таны амтлах зүйлс шинэхэн болон улирлын чанартай эсэхээс хамаарч өөр өөр байдаг.
2020 он гэх мэт аялах боломжгүй жилүүдэд ч гэсэн би гэртээ улирлын чанартай эдгээр туршлагыг дахин бүтээсэн. Франц хоолны бэлэг дурсгалын зүйлс болон аяллын үеэр сурсан арга техникийг ашиглах нь Парисын сэтгэлийг амьд байлгасан.
Хувь хүнд зориулсан аялалд зориулсан жижиг бүлгийн туршлага
Танай бүлгийн хэмжээ таны хоолны адал явдлыг энгийн амталгаанаас утга учиртай соёлын солилцоо болгон бүрэн өөрчилж чадна. Би анхны том бүлгийн аялалаа санаж байна - энэ нь яаруу сандруу, хувийн шинжгүй мэт санагддаг байсан.
Үүнийг саяхныхтай харьцуулж үзвэл жижиг бүлэг манай хөтөч хоёр дахь буудал дээр хүн бүрийн нэрийг мэддэг байсан туршлага. Ердөө найман хүнтэй хүн, бид орон нутгийн амьдралыг тасалдуулахгүйгээр нарийн гудамжаар жигдхэн явсан.
Энэхүү дотно орчин нь жинхэнэ холбоог бий болгодог. Та аяллын зөвлөгөөгөө бусад судлаачидтайгаа хуваалцаж, заримдаа аяллынхаа үлдсэн хугацаанд найз нөхөдтэй болох болно. Яриа нь аяндаа өрнөж, дулаан, нийгмийн уур амьсгалыг бүрдүүлдэг.
| асуудал | Жижиг бүлэг (8-10 хүн) | Том бүлэг (15+ хүн) |
|---|---|---|
| Хөтөчийн харилцан үйлчлэл | Хувь хүнд зориулсан анхаарал, асуулт хариулт хялбар | Хязгаарлагдмал хандалт, скриптчилсэн тайлбар |
| Байршил руу нэвтрэх | Гар урлалын дэлгүүрүүдэд бүрэн нэвтрэх | Ихэнхдээ зөвхөн гаднаас нь хязгаарладаг |
| Хурд ба урсгал | Тайвширсан, дасан зохицох хэмнэл | Яаралтай, хатуу хуваарьтай |
| Нийгмийн динамик | Харилцан яриа, хамтын ажиллагаа | Хувь хүн биш, хуваагдмал |
Алексийн бяслаг амтлах гэх мэт зарим газрууд олон хүнийг хүлээн авах боломжгүй байсан. Эдгээр онцгой газрууд хамгийн жинхэнэ туршлагыг санал болгодог. Ганцаараа аялагчдын хувьд энэ формат нь тусгаарлалтаас илүү тав тухтай мэдрэмж төрүүлдэг.
Энэ шалтгааны улмаас Eating Paris зэрэг компаниуд бүлгүүдийнхээ хязгаарыг арав гэж хязгаарладаг. аялал тодорхой зүйлд илүү хариу үйлдэл үзүүлдэг бүлэг хамгийн их таашаал авдаг. Энэ бол ажиглах болон үнэхээр оролцохын хоорондох ялгаа юм.
Төгс хоолны аялал захиалах дотоод зөвлөгөө
Би Парисын гайхалтай аялалууд зүгээр л аз завшаан гэж боддог байсан бөгөөд гайхалтай туршлагыг баталгаажуулдаг захиалгын стратегиудыг олж мэдэх хүртлээ. Хоолны адал явдлаа төлөвлөхдөө цаг хугацаа хамгийн чухал байдаг.
Аяллынхаа эхний эсвэл хоёр дахь өдөр хоолны аялалаа төлөвлөөрэй. Ингэснээр та бүхэл бүтэн айлчлалаа сайжруулах орон нутгийн зөвлөмжийг эрт авах болно. Энэ нь Парисын найз таныг эхнээс нь хөтлөхтэй адил юм.
Ихэнх компаниуд 14 хоногийн өмнө үнэгүй цуцлах санал тавьдаг. Энэ нь эрт захиалах дарамтыг арилгадаг. Би огноо товлогдсон даруйд байраа үргэлж баталгаажуулдаг.
Алдартай сонголтууд хавар, намрын улиралд хурдан зарагддаг. Захиалга өгөх хүртлээ хүлээх хэрэггүй. Би хойшлуулснаас болж гайхалтай туршлагуудыг алдсан.
Орцыг ойлгохын тулд тайлбарыг анхааралтай уншина уу. Нэр хүндтэй операторууд бүх амталгааг ямар ч далд төлбөргүйгээр багтаадаг. Алхах тэсвэр тэвчээрийнхээ талаар үнэнч байгаарай - гурван цаг хэцүү байж болно.
Захиалга өгөхөөсөө өмнө хоолны дэглэмийн хэрэгцээний талаар компаниудтай шууд холбогдоно уу. Зарим хязгаарлалтыг бусдаас илүү хялбархан зохицуулна.
Хамгийн хямд үнийн баталгааг хайж, хайртай туршлагаа давтахаас бүү эргэлзээрэй. Би Эрваны дарсны ангид хэд хэдэн удаа захиалга өгсөн, учир нь айлчлал бүр шинэ ойлголт өгдөг.
Парисын алхах хоолны аялалд юу хүлээж болох вэ
Хоолны анхны судалгааны ажлаараа анх нарийн боовны газарт орж ирээд би эдгээр туршлагууд нь сайтар зохион байгуулагдсан аялал гэдгийг хурдан ойлгосон. Хэмнэл нь байгалийн мэт санагддаг - хэзээ ч яаруу сандруу байгаагүй - гэхдээ мөч бүр өөрийн гэсэн зорилготой байдаг.
Ихэнх аялал зургаагаас найман буудалтайгаар гурван цаг орчим үргэлжилдэг. цаг хугацаа Сонирхолтой түүхүүд болон амттай нээлтүүдэд автахад үнэхээр гайхалтай.
Өлсөж ирээрэй - үнэхээр! Хэсэг нь нийлээд бүтэн хоол болно. Би өглөөний цайгаа уухгүй байж, дараа нь хөнгөн оройн хоол идэхээр төлөвлөж сурсан.
Та хоёрын хооронд сайн газрыг хамрах болно зогсоох, тиймээс тухтай гутал зайлшгүй шаардлагатай. Энэ бол автобус биш аялал-Байршлуудын хооронд алхах нь сэтгэл татам байдлын нэг хэсэг юм.
Бүх зүйл үнэд багтсан. Бидний зочилдог гайхалтай дэлгүүрүүдээс нэмэлт худалдан авалт хийхдээ би бэлэн мөнгө авч явдаг хэвээрээ л байна.
Аялал бороотой ч, нартай ч болдог. Би арваннэгдүгээр сарын шиврээ бороо, зуны халуунд дуртай байсан - зөв хувцаслалт л бүх зүйлийг өөрчилдөг.
Та дотор болон гадна талбайн хооронд шилжих болно. Давхаргууд нь температурын өөрчлөлтөд сайн тохирно. туршлага.
хүлээх Та юу болохыг мэдэж байгаа гэж бодож байсан ч гэсэн үргэлж гэнэтийн амт эсвэл нууцлаг эрдэнэс байдаг. хоолны аялал өвөрмөц.
Парис хүн шиг хоол хүнс, дарсыг хослуулах зөвлөмжүүд
Парист амталгааны үеэр дарс, бяслагны хослол надад таалагдсан мөчийг би хэзээ ч мартахгүй. Эрван Францчууд хэрхэн зохион байгуулдаг талаар тайлбарлав. дарс эхлээд бүс нутаг болон нэршлээр, дараа нь усан үзмийн төрлөөр нь. Энэхүү энгийн систем нь миний дарсны жагсаалтыг унших арга барилыг үүрд өөрчилсөн.
Хамгийн сайн амталгаа нь танд тодорхой хослолууд яагаад үр дүнтэй болохыг заадаг. Бүс нутгийн талаар суралцах бяслаг болон Франц дарс олон зууны турш хамтдаа хөгжсөн хослуулах албадлагын оронд байгалийн мэдрэмж төрүүлдэг.
Алекс надад хавсаргасан хоол амтыг хэрхэн эрс өөрчилдөгийг харуулсан. Үүнтэй адил зүйлийг туршаад үзээрэй бяслаг зөгийн бал, самар эсвэл оливын тостой хамт - энэ нь гурван өөр бяслаг амтлахтай адил юм! Энэ нээлт миний хандлагыг өөрчилсөн хоол хүнс хослолууд.
Тусламж хүсэхээс бүү эргэлзээрэй зоогийн газарПарисчууд хуурамч туршлагаас илүү сониуч занг үнэлдэг. Сомельечид сонирхсон зочидтой мэдлэгээ хуваалцах дуртай.
Бүс нутгийн тохируулга нь хамгийн энгийн арга юм арга зам Эхлэхийн тулд. Хэрэв та Норман хоол идэж байгаа бол Норман алимны дарсыг туршаад үзээрэй эсвэл дарсНэг газрын хоол хүнс, ундаа нь ихэвчлэн бие биенээ гайхалтай сайхан нөхдөг.
Санаж яваарай - туйлын дүрэм гэж байдаггүй. Франц хэл хоол хүнс болон дарс хослуулах уламжлалыг хувийн сонголттойгоо тэнцвэржүүлдэг. Өргөнөөр амталж, юунд дуртайгаа тэмдэглэж, өөрийн гэсэн амтыг хөгжүүлдэг.
Дүгнэлт
Парист таван жилийн турш зургаан сар аялсан түүхээ эргэн харахад эдгээр хоолны адал явдлууд миний энэ хоттой холбогдох арга барилыг үндсээр нь өөрчилсөн юм. Тэд намайг ганцаараа хэзээ ч захиалж байгаагүй хоолоо туршиж үзэхэд түлхэц болсон бөгөөд миний мэддэггүй байсан дуртай амтыг нээхэд тусалсан.
The хамгийн сайн явган хоолны аялал Аяллын талаарх миний дуртай бүх зүйлийг нэгтгээрэй. Үзэсгэлэнт хорооллуудаар аялах зуураа та амттай амталгаа, сонирхолтой түүх, жинхэнэ орон нутгийн холбоог мэдрэх болно.
Та тэнцвэртэй хоол хийхдээ Marais эсвэл нарийн боов хийхдээ Montmartre-г сонгосон эсэхээс үл хамааран газар бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц өнцгөөс хардаг. Дарс амтлах, хоол хийх хичээлүүдийг ч алгасаж болохгүй - тэд надад гэртээ байнга ашигладаг ур чадваруудыг өгсөн.
Энэ хөрөнгө оруулалт таны аяллын туршид үр өгөөжөө өгөх болно. Та хаанаас дэлгүүр хэсэх, юу захиалах, ямар хоол хүнс үнэхээр үнэ цэнэтэй болохыг мэдэх болно. Эдгээр сонголтууд танд мөн адил зүйлийг мэдрэхэд тусална гэж найдаж байна. ид шидийн хоолны аялал энэ нь намайг Парист дахин дахин дурлуулахад хүргэсэн.
тусламж
Хоол хийх аялалд юу өмсөх ёстой вэ?
Тав тух бол гол түлхүүр юм! Чулуун зам дээр тухыг мэдрүүлэх гутал өмсөж, давхарлаж хувцаслаарай, учир нь та тухтай дэлгүүрүүд болон задгай агаарт алхах болно. Гол нь хөл өвдөхгүйгээр амталгааг мэдрэх тухай юм.
Эдгээр туршлага нь хоолны дэглэмийн хязгаарлалттай хүмүүст тохиромжтой юу?
А>Мэдээж. Олон орон нутгийн хөтөч нар цагаан хоолтон эсвэл цавуулаггүй хоол гэх мэт хэрэгцээг хангахад бэлэн байдаг. Хамгийн сайн туршлагыг мэдрэхийн тулд аяллаа захиалахдаа аливаа хязгаарлалтын талаар дурдахаа мартуузай.
Эдгээр хөршийн аялал ихэвчлэн хэр удаан үргэлжилдэг вэ?
Ихэнх нь 3-4 цаг үргэлжилдэг бөгөөд энэ нь танд хэд хэдэн зогсоолыг үзэж, түүхийг судалж, Ле Марей эсвэл Монмартр зэрэг газруудын уур амьсгалд үнэхээр нэвт норгох хангалттай цаг хугацаа өгдөг.
Амталгаанд Франц дарс багтсан уу?
Тийм ээ, олон аялал дээр! Та орон нутгийн бяслаг, шар айрагтай мэргэжлийн түвшинд хослуулсан бүс нутгийн Франц дарсыг амтлах нь олонтаа. Энэ бол мэргэжилтэнээс хослох талаар суралцах гайхалтай арга юм.
Жижиг бүлэг болон хувийн аялалын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Жижиг бүлгийн аялал нь бусад аялагчидтай хамт нийгмийн, хамтын адал явдлыг санал болгодог. Хувийн аялал нь зөвхөн танд болон таны хамтрагчдад зориулагдсан бөгөөд илүү хувь хүнд тохирсон хэмнэл, таны сонирхолд анхаарлаа төвлөрүүлэх боломжийг олгодог.
Аяллын үеэр тухайн нутгийн түүхийн талаар мэдэж авах боломжтой юу?
Мэдээж. Шилдэг хөтөч нар Сен-Жермен-де-Прес зэрэг газруудын баялаг соёлын түүхийг өгүүлэмжид оруулж, таны амталж буй нарийн боов, бяслаг, сүмсийг хотын түүхтэй холбодог.